2023.03.11
以前、マグロの漁獲方法は「曳き縄釣り」が主流だったのに対し、「巻き網漁法」が中心になったため漁獲量が
日本では初競りというと毎年特に注目されるものとして、北海道の夕張メロン(2014年は2玉250万円)、
マグロの歴史は予想以上に古く、2013年5月15日に現在の宮城県気仙沼市、波怒棄館(はぬきだて)遺跡で縄文時代の貝塚から
日本ではマグロの漁獲高も消費も世界最大級です。世界中でマグロは獲れますが生魚を食べる文化がないため、
ご存じの通り、青森県大間港で水揚げされる本マグロのことですが津軽海峡では、
